1、腌小茄子咸菜的做法好吃如下材料 小茄子 500克 盐 适量 食用怎么做油 适量 大蒜 适量 干辣椒 适量 白糖 适量 米醋 适量 酱油 适量 步骤1 将小茄子洗净，去掉茄子的顶部，然后切成小段2 在一个大碗中，将切好的小茄子加入适量的盐，轻轻腌制搅拌均匀然后覆盖上做法保鲜膜，放置15；腌茄子咸菜的制作方法有多种，以下是几种常见的做法经典版 将茄子洗净切成均匀的细条，加入适量的盐，轻轻搅拌后腌制2个小时 将腌好的茄子洗净沥干水分，添加适量的辣椒粉蒜泥姜丝等调料搅拌均匀，撒上些许配方油白芝麻即可加入葱花版 将茄子洗净去皮辣椒切成片，如何淹茄子咸菜，撒上盐腌制20分钟后，用水洗净；腌茄子咸菜的家常方法做法如下腌茄子咸菜需要好吃准备以下食材和工具吃 食材嫩茄子100千克，油茄子咸菜怎么腌，盐5千克 工具缸或大口容器制作步骤如下1 准备茄子选择新鲜的嫩茄子，清洗干净并晾干水分2 扎孔入缸韭花在茄子上扎一些小孔，以便盐分更好地渗透然后将茄子放入准备好的缸或大口容器中3 分层撒盐；茄子干拌咸菜的做法 1 准备食材干茄子咸菜葱姜蒜辣椒醋酱油糖盐过冬香油2 干茄子用清水泡发，腌茄子咸菜的做法大全过冬吃，泡软后切成丝，放入碗中加入盐醋糖拌匀腌制10分钟3 咸菜洗净切碎，葱姜蒜切末，辣椒切段备用4 干茄子捞出沥干水分，加入咸菜葱姜蒜辣椒酱油香油拌匀即可5 可；问题三腌茄子咸菜的做法大全 家制蒜味茄子 原料配方 长茄子500克 精盐75克 大蒜泥50克 香菜末5克制作方法 1将茄子去蒂洗净，腌制茄子咸菜的做法，放入蒸锅腌小中，用旺火蒸至八成熟时取出晾晾2将大蒜泥香菜末和少量精盐均匀搅拌成泥糊状后，抹在掰开咸菜的茄子中间，然后一层盐一层茄子放入瓷缸内，用洗净的石块压紧，盖上盖腌制3；腌茄子咸菜的家常做法来啦，超简单的哦准备食材要挑东北嫩嫩的茄子100千克，腌茄子咸菜的做法大全腌茄子，还有盐5千克，这些就足够了给茄子扎孔把准备好的茄子们腌小好吃都扎上些小孔，这样它们能更好地吸收盐分哦入缸配方分层撒盐把扎好孔淹的茄子放进缸里东北，记得视频要分层撒盐哦，每层都要撒均匀，最后一层记得多放些盐，再洒点盐水；茄子咸菜做法 制作食材茄子，生姜，大蒜，青红椒，食盐方法及步骤1首先我们要到市场上购买适量的茄子，我今天买了10斤的茄子在对茄子进行购买的时候咸菜，一定要选择最新鲜的茄子，最好是刚刚采摘没多久的那种茄子我一般都会到街上老菜农那里去进行购买，因为这些菜农的蔬菜，大多数茄子都是；腌茄子咸菜的做法配方材料 2个茄子 3勺盐 2勺白醋 2勺料酒 1勺糖 3颗大蒜，切碎 1小包红辣椒碎可根据个人口味增减 适量香菜或葱花可选步骤1 将茄子洗净后切成细长条，放入大碗中2 在茄子上撒上1勺盐，轻轻拌匀，静置约10分钟，使茄子出水3 将腌制。
2、腌茄子淹咸菜的做法主料茄子豆角咸菜配料花椒香叶白吃寇小茴香桂皮姜片盐白糖高度白酒步骤1 挑选新鲜的小嫩茄子棚春豆角和咸菜将茄子切成橘子瓣状，清洗干净后，放入锅中蒸熟，再放置在阴凉处油晾晒至外表不粘液且干裂，内部仍保持一些水分2 将调味料花椒香叶白；3将晾干后的东北茄子切成长条，裹在纱布里，放到蒸笼上蒸十分钟，不用蒸很长时间，将茄子蒸的表面发软就可以4将蒸好的茄子取出，把纱布吊起来，让茄子内部的水分自然流出，如果你赶时间的话就用手拧出茄子内部的水分5准备下辣椒腌茄子所需的配料，茄子腌咸菜的教程，腌茄子咸菜的正确腌制方法，茄子辣椒咸菜怎样腌好吃，小米辣腌青红尖椒清洗干净，切成小圈，大蒜切碎；茄子腌咸菜是一道非常美味的家常菜，它的制作过程比较简单，只需要一些常见的食材和一些耐心即可腌小第一步，准备食材茄子大葱姜大蒜茄子选用新鲜的口感好的紫色茄子，大葱要选用嫩白的部分，怎样腌油茄子咸菜，姜要尽量选用嫩姜，蒜要选用新鲜的大蒜第二步，茄子处理将茄子洗净后切成适当大小的片状好吃，然后用；1 制作芥末茄子咸菜的材料包括茄子4斤，腌茄子咸菜的视频，芥末01斤，酱油08斤，醋02斤，盐032斤，韭花腌茄子咸菜的做法大全，糖1斤2 选择新鲜的茄子，用清水彻底清洗干净如果茄子是去年处理的，腌茄子咸菜的做法配方，需要有蒂将茄子切好，放入容器淹中，加入适量腌油的盐进行腌制，腌制时间为3小时之后怎么做取出茄子将酱油醋和糖按比例混合，煮沸后冷却。
3、1 准备材料韭花新鲜五香茄子过冬盐白醋白糖蒜瓣红辣椒和生姜昆明选择新鲜光滑的茄子，最好是茄子细长的腌品种2 清洗茄子将茄子洗净，如何腌制茄子咸菜窍门，去除怎么做茄子两端的茎部然后将茄子切腌成约酱缸23厘米的段3 腌制茄子将切好的茄子放入一个茄子干净的容器中，加入适量的盐，轻轻腌小搅拌均匀，腌制2030分钟这个过程可以帮；酱茄子 原材料秘方四季豆1Kg食盐10克浓生抽75克辣椒粉10克葱1棵蒜泥腌油25克芝麻粒5克 做法1在8月挑选出长细细嫩的无籽四季豆，清洗擦拭水份，切割成3公分长的段，随后再把一段坚着咸菜砍成4份2在切完的四季豆上撒点盐腌上辣椒粉蒜泥芝麻粒一起调成调味品酱4把四季豆水份挤干后，将它；茄子咸菜腌制做法如下用教程料茄子青红辣椒食盐白糖花椒咸菜大蒜生姜白酒1把新鲜茄子洗干净，东北酱缸腌小茄子咸菜，沥干水分一定要买最嫩的茄子，不要买老茄子2青红辣椒也正确用清水冲洗干净，沥干水分如果喜欢吃辣，可以用二荆条辣椒不喜欢吃辣，昆明腌茄子咸菜做法，腌制茄子咸菜的做法窍门，可以用普通的菜椒加入辣椒，不仅能提味，颜色也更好看；1芥末腌茄子？原料茄子4千克芥末01千克酱油08千克醋02千克盐032千克白糖1千克2选用鲜嫩的茄子，用水洗净，去年柄和蒂茄子切个口，腌茄子咸菜怎么腌，放进容器中，加盐腌制3小时后取出把酱醋白糖混合煮沸，然后冷却，并窍门加进少量清水搅匀将此汁液掺个怎么做倒进酱缸茄子切口中，腌茄子咸菜的做法(腌制茄子咸菜的做法)，腌制3小时将。
4、主料茄子方法干 1斤辅料大全大蒜茄子4两辣椒粉2两姜2两盐做法3两味精2两酱油半斤豆油3两茄子干咸菜的做法1将买来的茄子干洗净温水泡吃5分钟左右，用手教程掐感觉正确软软的为止2把泡好的茄子干放在蒸辣椒锅腌制里，蒸10分钟3把蒜和姜捣成泥状4将姜泥和盐辣椒和蒜泥黑芝麻混合后搅拌均；准备腌制小茄子的材料小茄子蒜瓣香菜大全盐味腌制精1，怎样腌茄子咸菜视频，首先我们把小茄子清理方法一下，去蒂后用清五香水冲洗油干净2，然后酱缸把小茄子上锅，大火蒸10分钟，用筷子方法按一下，茄子变软拿出晾凉3，大蒜头分瓣儿，用清水泡20分钟，皮儿很容易剥掉淹，而且还能去些辛辣4，然后我们再把香菜清洗干净，放置沥干昆明水分大全，腌五香小茄子咸菜，小茄子怎么腌咸菜好吃。
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